हेल्लो दोस्तों एक बार फिर से स्वागत है आपका इस ब्लॉग में जहा पर आज में आपको बताने वाला हु विटामिन ( रासायनिक नाम ) कमी से होने वाले रोग , और बीमारियाँ हिंदी में तो चलिए शुरू करते है और आपकी knowledge को बढ़ाते है , जैसा आप जानते होंगे की विटामिन हमारे शरीर की बनाने के कितना भागीदार है , और यह हमारे शरीर के लिए कितना ख़ास है , इस लिए आज इसके बारे में जाने की जरुरत है , और एक बात और बता दू की विटामिन हमारे शरीर में नहीं बनता बल्कि इसे बाहर से लेना पड़ता है |
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विटामिन | रासायनिक नाम | विटामिन की कमी से होने वाले रोग | विटामिन किन -किनसे मिलता है |
विटामिन -A | रेतिनौल | रतौंधी , संक्रमणों का खतरा | दूध , अंडा , पनीर , हरी सब्जिया , मछली |
विटामिन -B 1 | थाएमिन | बेरी -बेरी | मूंगफली , तिल , सुखी मिर्च , बिना धूलि दाल , यकृत , अंडा , और सब्जिया |
विटामिन -B 2 | राइबोफ्लोविन | क्लोसिस ( मुह के कोनो का फट जाना ) | खमीर , यक्र्त , मांस , हरी साब्जिया , दूध |
विटामिन -B 5 | निकोटी नैमैड | पेलाग्रा ( त्वचा दाद ) | मांस , मूंगफली , आलू , टमाटर , पत्ती वाली सब्जिया |
विटामिन -B 12 | साइनोकोबा -लमीन | प्रणाशी अरक्तता | मांस , यकृत , दूध |
विटामिन -C | एस्कोर्बिक एसिड | स्कर्वी , मसूड़े का फूलना | निम्बू , संतरा , नारंगी टमाटर , खट्टी चीजे , मिर्च , अंकुरित अनाज |
विटामिन -D | कैल्सिफिरोल | रिकेट्स ( बच्चो में ), औस्तियोमालेशिया ( जवानो में ) | मछली का तेल , दूध , अंडे |
विटामिन -E | टोलोफेरोल | जनन शक्ति का कम होना | पत्ती वाली सब्जिया , दूध , मक्खन , अंकुरित गेहू , वनस्पति तेल |
विटामिन -K | फिल्लोक्विनों | रक्त का थक्का नहीं बनना | टमाटर , हरी सब्जिया |